鹿児島から毎週一頭を仕入れるため、豊富な種類の部位を販売しております。
さらに、冷凍せずにお肉は真空パックで鮮度抜群！これまで店頭販売中心でしたが、
飲食店様向けの販売を始めます！鹿児島から独自のルートで仕入れております。

国産馬一頭一頭の太り具合を見極めて、その馬にあった飼育管理をしております。
通常生後24ヶ月で屠畜するところを、生後36ヶ月を目安に屠畜しています。
肉質のキメの細やかさを求めて、小格馬を取り扱っております。
飲ませる水にもこだわり、不純物のない浄化水を使用しています。

定休日 ： 水曜日
営業時間 ： 15:00～18:00
駐 車 場 ：有り（敷地内）